用海鮮烹飪-杏仁魚和蜂蜜大蒜蝦

不要被海鮮烹飪嚇倒。學習如何製作杏仁羅非魚和蜂蜜大蒜蝦。兩種簡單的海鮮食譜，您可以將它們納入您的每週膳食計劃。美味又健康！

杏仁羅非魚配雀躍醬
原料
做4份
菜籽油烹飪噴霧
1/2杯玉米片屑
1/4杯杏仁粉
¼杯營養酵母
1 1/2 茶匙煙熏辣椒粉
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙幹芥末
½茶匙鹽
1/2茶匙現磨胡椒
½杯蛋清
1磅魚的選擇

成分- 刺山柑醬
1/2杯蛋黃醬
1湯匙幹蒔蘿
2湯匙瀝乾的刺山柑
1湯匙第戎芥末
2湯匙新鮮檸檬汁


將烤箱預熱至 400 度或使用空氣炸鍋。在烤盤上鋪上箔紙。在烤盤上放一個金屬架，塗上烹飪噴霧。

在淺碗中混合玉米片碎屑、杏仁粉、營養酵母、熏辣椒粉、大蒜粉、幹芥末、鹽和胡椒粉。

在第二個淺盤中攪拌蛋白。

把你的魚切成條。

將魚加入蛋清中。轉向外套。

將每個投標轉移到杏仁混合物中；轉動均勻塗抹。

（丟棄任何剩餘的蛋清和杏仁混合物。）

將投標書放在帶有烹飪噴霧的平底鍋上。

將魚烤至金黃酥脆 20 至 25 分鐘。

蜂蜜大蒜蝦
服務 4

⅓杯蜂蜜
¼杯椰子氨基
4個蒜瓣切碎
1茶匙新鮮磨碎的生薑
¼茶匙碎紅辣椒片
1湯匙橄欖油
1磅生蝦去皮去內臟
1湯匙芝麻
1 蔥 切成薄片

指示
在一個小碗裡，將蜂蜜、醬油、大蒜、生薑和紅辣椒片攪拌在一起。

把蝦放在一個單獨的碗裡，把1/3的醬汁倒在上面。把蝦裹好，然後醃15-20分鐘。

在平底鍋中用中高溫加熱油。加入蝦（丟棄任何剩餘的醃料），每邊煮 1 到 2 分鐘，直到呈粉紅色，幾乎沒有煮熟。

將剩下的 2/3 醬汁倒入鍋中，用文火煮，與蝦一起攪拌，因為蝦稍微變小並變熱，大約一分鐘。

關火，拌入芝麻，上菜前在上面撒上蔥片。

單獨食用或在米飯上食用。