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學習如何製作像豆豉這樣的煙熏美味培根,製作出令人驚嘆的、快速的植物基 BLT 三明治!
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附加信息
培根豆豉
8 盎司 豆豉 切片
2湯匙橄欖油
2湯匙椰子氨基
1湯匙楓糖漿
1茶匙液體煙
½ 茶匙大蒜粉
1茶匙煙熏辣椒粉
1/2 茶匙孜然
鹽調味
將豆豉橫向切成兩半
在淺碗、鑲邊盤子或烤盤中,將油、椰子氨基、楓糖漿、鹽、煙熏液、煙熏辣椒粉、黑胡椒和大蒜粉攪拌在一起。
加入豆豉並攪拌均勻(使用糕點刷有助於完全塗抹)。醃製 10-15 分鐘。
加熱煎鍋並用平底鍋噴霧。將豆豉加入鍋中煮 3 分鐘或直至變脆。用保留的醃料慷慨地翻轉和刷。再煮3分鐘,略脆。
從熱源中取出。
香蒜醬蛋黃醬
2湯匙最喜歡的香蒜醬
¼杯蛋黃醬
三明治
取2片麵包,烤一下。
將西紅柿切片並摘下長葉萵苣或捲心萵苣的葉子。
拿麵包,在香蒜醬蛋黃醬上塗上厚厚的一層。
加入豆豉、西紅柿、生菜。
切割和服務。
8 盎司 豆豉 切片
2湯匙橄欖油
2湯匙椰子氨基
1湯匙楓糖漿
1茶匙液體煙
½ 茶匙大蒜粉
1茶匙煙熏辣椒粉
1/2 茶匙孜然
鹽調味
將豆豉橫向切成兩半
在淺碗、鑲邊盤子或烤盤中,將油、椰子氨基、楓糖漿、鹽、煙熏液、煙熏辣椒粉、黑胡椒和大蒜粉攪拌在一起。
加入豆豉並攪拌均勻(使用糕點刷有助於完全塗抹)。醃製 10-15 分鐘。
加熱煎鍋並用平底鍋噴霧。將豆豉加入鍋中煮 3 分鐘或直至變脆。用保留的醃料慷慨地翻轉和刷。再煮3分鐘,略脆。
從熱源中取出。
香蒜醬蛋黃醬
2湯匙最喜歡的香蒜醬
¼杯蛋黃醬
三明治
取2片麵包,烤一下。
將西紅柿切片並摘下長葉萵苣或捲心萵苣的葉子。
拿麵包,在香蒜醬蛋黃醬上塗上厚厚的一層。
加入豆豉、西紅柿、生菜。
切割和服務。
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關於 Jess Toliver

Jess Toliver
Hello; my name is Jess, and I am a holistic chef and Integrative Nutrition and Wellness Coach. I am a huge foodie, and believe that food can be healthy and taste great.
As a Holistic Chef, I see the whole experience; mind, body and soul. Food is a source of...
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