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了解如何制作这些经典、颓废的最爱。秧鸡蛋糕!单独食用,可以放在沙拉中,也可以放在班尼迪克蛋中。不管怎样,这是手头上必须有的食谱。它们精致、美味、有趣!
附加信息
产量- 8个蟹饼
原料
不粘烹饪喷雾
1 个鸡蛋,轻轻打散
2茶匙第戎芥末和蛋黄酱
1 茶匙 伍斯特沙司
1汤匙新鲜柠檬汁
辣酱
1/2 茶匙 老海湾调味料
1/2 杯 切碎的红甜椒
1 根葱,包括绿色的顶部,切碎
1磅蟹块或仿蟹
½ 杯干面包屑
1/4 茶匙 盐
现磨黑胡椒
方向-
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、芥末、伍斯特沙司、柠檬汁、老海湾调味料和辣酱混合在一起。拌入青椒和葱。轻轻拌入螃蟹、面包屑、盐和胡椒调味。
将螃蟹混合物分成 8 个土堆。
在不粘锅中加热并涂上不粘烹饪喷雾。加入蛋糕,煮至棕色酥脆。
轻轻翻转蟹饼,煮至第二面呈金黄色。每边应该3-5分钟。
蛋黄酱配方
产量:约 1 1/2 杯。
原料
1 1/4 杯蛋黄酱
1/4 杯芥末(如果可能的话,克里奥尔芥末)
1 汤匙 辣椒粉
1-2 茶匙 卡津或克里奥尔调味料
2茶匙准备好的辣根
1茶匙泡菜汁(莳萝或甜,您的喜好)
1/4 杯 泡菜 切碎
1茶匙辣酱(最好是塔巴斯科辣酱)
方法
将所有成分混合在一个中等大小的碗中。保持冷藏
原料
不粘烹饪喷雾
1 个鸡蛋,轻轻打散
2茶匙第戎芥末和蛋黄酱
1 茶匙 伍斯特沙司
1汤匙新鲜柠檬汁
辣酱
1/2 茶匙 老海湾调味料
1/2 杯 切碎的红甜椒
1 根葱,包括绿色的顶部,切碎
1磅蟹块或仿蟹
½ 杯干面包屑
1/4 茶匙 盐
现磨黑胡椒
方向-
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、芥末、伍斯特沙司、柠檬汁、老海湾调味料和辣酱混合在一起。拌入青椒和葱。轻轻拌入螃蟹、面包屑、盐和胡椒调味。
将螃蟹混合物分成 8 个土堆。
在不粘锅中加热并涂上不粘烹饪喷雾。加入蛋糕,煮至棕色酥脆。
轻轻翻转蟹饼,煮至第二面呈金黄色。每边应该3-5分钟。
蛋黄酱配方
产量:约 1 1/2 杯。
原料
1 1/4 杯蛋黄酱
1/4 杯芥末(如果可能的话,克里奥尔芥末)
1 汤匙 辣椒粉
1-2 茶匙 卡津或克里奥尔调味料
2茶匙准备好的辣根
1茶匙泡菜汁(莳萝或甜,您的喜好)
1/4 杯 泡菜 切碎
1茶匙辣酱(最好是塔巴斯科辣酱)
方法
将所有成分混合在一个中等大小的碗中。保持冷藏
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关于 Jess Toliver

Jess Toliver
Hello; my name is Jess, and I am a holistic chef and Integrative Nutrition and Wellness Coach. I am a huge foodie, and believe that food can be healthy and taste great.
As a Holistic Chef, I see the whole experience; mind, body and soul. Food is a source of...
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