Snack pescatarien rapide riche en protéines

Venez découvrir comment préparer cette collation puissante, rapide et facile à partir d'une boîte de sardines ! Les sardines regorgent d’omégas, de bonnes graisses et de protéines. C'est une façon rapide et absolument délicieuse de les déguster !

1 boîte de sardines à l'huile
2 cuillères à soupe de persil italien haché
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à soupe d'ail émincé
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à soupe de câpres
¼ tasse de tomates cerises hachées
Une pincée de sel et de poivre
Des traits de sauce piquante facultatifs
Une pincée de fromage râpé ou de chapelure

Ajoutez tous les ingrédients dans un plat allant au four. Mélanger ensemble.

Garnir de chapelure et faire griller pendant 2-3 minutes à puissance maximale jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré.

Retirer et manger seul ou avec des craquelins