Eggroll dans un bol

Apprenez à préparer ce délicieux favori à faible teneur en glucides. Eggroll dans un bol ! Idéal pour les jours de semaine. Facile à préparer, plein de fibres et de saveurs. Vous serez satisfait et vous vous sentirez mieux !

2 cuillères à soupe d'huile d'avocat
4 maillons de saucisses hachés
3,0 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile aminée de noix de coco
2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz
1 cuillère à soupe de hoisin
1 cuillère à soupe de graines de sésame
¼ d'oignons verts hachés, blancs et parties vertes séparées
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de Sriracha
3 tasses de chou râpé
2 tasses de carottes râpées ou 1 sac mélangé de salade de chou

Dans une grande sauteuse chaude, ajoutez l'huile.
Ajoutez la saucisse, l'ail, le gingembre et les parties blanches de l'oignon vert. Faire sauter jusqu'à ce que la saucisse soit cuite.
Ajouter le chou et les carottes.
Faire sauter pendant 3 minutes.
Ajoutez les acides aminés de noix de coco, le vin de riz, l'huile de sésame et la sriracha.
Faire sauter jusqu'à ce que le chou soit flétri et cuit. Éteignez le feu et ajoutez les graines de sésame et les oignons verts. Servir immédiatement seul ou sur du riz.