Джамбалая з низьким вмістом вуглеводів

Спробуйте цю швидку страву джамбалая з низьким вмістом вуглеводів і кето на одній сковороді. Наповнений смаком і високим вмістом білка. Ця страва є ідеальною їжею на будні!

1 фунт креветок без панцира
1 фунт гарячої італійської ковбаси
1 столова ложка олії
1/2 великої цибулі нарізати
По 2 червоних і зеленого болгарського перцю нарізати кубиками
3 зубчики часнику подрібнити
2 склянки рису з цвітної капусти
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки перцю
1 столова ложка приправи старого лавра
1 банка нарізаних кубиками помідорів
1 стакан овочевого бульйону
Інструкції
З креветок видалити хвостики, а сосиску подрібнити.
Додайте олію в сковороду з антипригарним покриттям і, коли вона нагріється, обсмажте ковбасу до золотистої скоринки.
Додайте цибулю в ту саму сковороду і пасеруйте 2-3 хвилини до появи аромату. Додати болгарський перець і варити до готовності. Додайте часник, цвітну капусту, сіль, перець, приправи каджун і помідори. Смажити 5-7 хвилин.
Додайте бульйон і креветки і варіть, поки рідина не зменшиться, а суміш не загусне.
Зніміть джамбалайю з вогню та додайте додатково солі та перцю за смаком. Подавайте негайно.