Кокосова креветка

Спробуйте цей дуже захоплюючий, смачний рецепт кокосових креветок. Ідеально підходить для здорової закуски, якою можна поділитися в день великої гри!

35-40 сирих креветок Джамбо, очищених від шкірки. Хвіст на.
Пан Спрей
2 збитих яйця або ¼ чашки яєчного білка
1 столова ложка кокосових амінокислот
1 столова ложка соку лайма
1 столова ложка самбала
1/2 склянки кокосового борошна
1/2 чайної ложки копченої паприки
1/2 чайної ложки кайенского перцю
1 чайна ложка солі
1/2 чашки тертого кокосу
1/2 склянки панірувальних сухарів Panko

ІНСТРУКЦІЯ

Почніть з очищення креветок від шкірки та видалення кісточок. Обов’язково тримайтеся на хвості. Вимийте їх і обсушіть.

Збийте 2 яйця з кокосовими амінокислотами, соком лайма та самбалом.

В іншу ємність додайте кокосове борошно, кайенский перець і копчену паприку.

У третю неглибоку ємність додайте шматочки кокоса та панірувальні сухарі панко.

Тримаючи хвостик креветки, занурте креветки в борошняну суміш. Покриваючи його повністю.

Потім занурте в яєчну суміш, покрийте її.

Нарешті занурте його в кокосову суміш, переконавшись, що вона повністю покриває креветки.

Зробіть це з усіма креветками.

Розігрійте духовку до 425.
Покладіть пергаментний папір на деко з решіткою зверху.
Збризніть спреєм для сковороди.
Додайте креветки та збризніть на креветки спреєм.
Випікати 13 хвилин.

Коли креветки будуть готові, ви можете вийняти їх і додати на тарілку. Прикрасьте додатковим шматочком лайма та подавайте з соусом.