Thai Salad na May Peanut Dressing

Alamin kung paano gawin itong mabilis at madaling Thai Salad na may Peanut Dressing. Ito ay perpekto upang gumawa ng maramihan para sa paghahanda ng pagkain para sa linggo. Puno ng sariwang gulay, ang salad na ito ay hindi lamang siksik sa nutrisyon ngunit masarap din.

Para sa Salad:
2 Tasang Coleslaw Mix
1 tasang Bean Sprout
1 pulang kampanilya paminta hiniwa ng manipis
1/2 tasa hiniwang pipino
1 tasang Edamame
¼ tasa halos tinadtad na cilantro
1/4 tasa hiniwang berdeng sibuyas
1/4 tasa durog na mani para sa dekorasyon
Para sa Peanut Dressing:
1/4 tasa ng natural na peanut butter
2 kutsarang toyo
1 kutsarang sriracha
2 kutsarang tubig at higit pa kung kinakailangan para sa katatagan
1 kutsarang katas ng kalamansi
2 kutsarita ng maple syrup
1 kutsarita ng sesame oil

Mga tagubilin
Para sa peanut dressing: haluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.
Para sa salad, idagdag ang lahat ng sangkap ngunit durog na mani sa isang malaking mangkok at ihagis upang pagsamahin, pagkatapos ay ibuhos ang peanut dressing sa ibabaw at ihagis muli. Ibabaw ng dinurog na mani at opsyonal na protina tulad ng inihaw na manok o hipon at ihain. Kung ikaw ay nagbabalak na kumain mamaya, iwanan ang dressing sa gilid at ibuhos ito kapag handa ka nang kumain upang ang repolyo ay hindi mabasa.