روٹیسیری چکن نوڈل سوپ

اس مزیدار چکن نوڈل سوپ کو آزمائیں۔ میں آپ کو دکھاتا ہوں کہ پوری چکن کا استعمال کرکے انتہائی حیرت انگیز شوربہ کیسے بنایا جائے۔ ہڈیوں کے شوربے میں موجود کولیجن اور غذائی اجزاء کو شکست نہیں دی جا سکتی!

1 پکا ہوا روٹیسیری چکن- گوشت اور لاش کو الگ کر دیا گیا۔
1 کھانے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ
2 خلیج کے پتے
½ پیلا پیاز
4 لونگ
5 کپ پانی
1 کپ کٹی پیاز (تقریبا 1 درمیانی)
1 کپ کٹی ہوئی اجوائن (تقریباً 3 اجوائن کے ڈنٹھل)
1 کپ کٹی ہوئی گاجر (تقریبا 2 درمیانے)
1 (32-اونس) کنٹینر شوربہ
4 کپ بغیر پکے انڈے کے نوڈلز یا پسند کے نوڈلز
1 چائے کا چمچ کالی مرچ
1/2 چائے کا چمچ نمک
تیاری
روٹیسیری چکن سے گوشت الگ کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
چکن کی لاش، خلیج کی پتی، کالی مرچ، 1 زرد پیاز کو آدھے حصے میں، ایک ڈچ اوون میں رکھیں۔ پانی سے بھریں جب تک کہ اس میں تمام اجزاء شامل نہ ہوں۔ ایک ابال لانے؛ ڈھانپیں، گرمی کو کم کریں، اور 20 منٹ تک ابالیں۔ آپ اسے فوری برتن یا پریشر ککر میں 12 منٹ دستی طور پر بھی کر سکتے ہیں۔
ایک پیالے پر چھلنی کے ذریعے کھانا پکانے کے مائع کو دبائیں، سبزیوں اور ٹھوس چیزوں کو چھوڑ دیں۔
مائع کو پین میں واپس کریں۔ اضافی باکسڈ شوربے میں شامل کریں۔ نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
پیاز، گاجر اور اجوائن شامل کریں؛ ایک ابال لانے.
ڈھانپیں، گرمی کو کم کریں، اور 6 منٹ ابالیں۔
کٹے ہوئے چکن، نوڈلز اور باقی اجزاء میں ہلائیں۔ 10 منٹ ڈھانپیں اور ابالیں۔
اگر ضرورت ہو تو ایک سیزن دوبارہ چکھیں۔ گرم گرم سرو کریں۔