ரெமோலேட் சாஸுடன் நண்டு கேக்குகள்

இந்த உன்னதமான, நலிந்த விருப்பங்களை எப்படி உருவாக்குவது என்பதை அறிக. கிரேக் கேக்குகள்! ஒரு சாலட்டில், ஒருவேளை ஒரு முட்டை பெனடிக்ட் அவற்றை சொந்தமாக சாப்பிடுங்கள். எப்படியிருந்தாலும், இந்த செய்முறையை கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். அவை மென்மையானவை, சுவையானவை மற்றும் வேடிக்கையானவை!

மகசூல் - 8 நண்டு கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்

நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
1 முட்டை, லேசாக அடிக்கப்பட்டது
2 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு மற்றும் மயோ
1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
சூடான சாஸ் கோடு
1/2 தேக்கரண்டி பழைய வளைகுடா மசாலா
1/2 கப் இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு மணி மிளகு
1 ஸ்காலியன், பச்சை டாப் உட்பட, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
1 பவுண்டு கட்டி நண்டு அல்லது சாயல் நண்டு
½ கப் உலர் ரொட்டி துண்டுகள்
1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

திசைகள்-

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, கடுகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, ஓல்ட் பே மசாலா மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும். நண்டு, ரொட்டித் துண்டுகள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்க மெதுவாக மடியுங்கள்.

நண்டு கலவையை 8 மேடுகளாக பிரிக்கவும்.

ஒரு நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தில், அதை சூடாக்கி, நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் பூசவும். உங்கள் கேக்குகளைச் சேர்த்து, பழுப்பு மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

நண்டு கேக்குகளை மெதுவாக புரட்டி, இரண்டாவது பக்கம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கமும் 3-5 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.

Remoulade சாஸ் செய்முறை

மகசூல்: சுமார் 1 1/2 கப்.

தேவையான பொருட்கள்
1 1/4 கப் மயோனைசே
1/4 கப் கடுகு (முடிந்தால் கிரியோல் கடுகு)
1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
1-2 தேக்கரண்டி காஜுன் அல்லது கிரியோல் மசாலா
2 தேக்கரண்டி குதிரைவாலி தயார்
1 தேக்கரண்டி ஊறுகாய் சாறு (வெந்தயம் அல்லது இனிப்பு, உங்கள் விருப்பம்)
1/4 கப் ஊறுகாய் நறுக்கியது
1 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ் (முன்னுரிமை தபாஸ்கோ)

முறை
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து.. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்