저탄수화물 잠발라야

이 빠른 저탄수화물 케토 친화적인 잠발라야 원 팬 식사를 시도해 보세요. 풍미가 가득하고 단백질이 풍부합니다. 이 요리는 완벽한 평일 저녁 식사입니다!

새우 껍질 벗긴 것 1파운드
이탈리아 소시지 1파운드
기름 1큰술
큰 양파 반 개 다진 것
빨간색과 초록색 피망 2개 다진 것
마늘 3쪽 다진 것
콜리플라워 라이스 2컵
소금 1작은술
후추 1/2작은술
올드베이 조미료 1큰술
토마토 1캔 다진 것
야채 육수 1컵
지침
새우 꼬리를 제거하고 소시지를 다진다.
기름을 논스틱 프라이팬에 넣고 뜨거워지면 소시지가 황금색이 될 때까지 익힌다.
양파를 같은 프라이팬에 넣고 향이 날 때까지 2~3분간 볶는다. 피망을 넣고 부드러워질 때까지 익힌다. 마늘, 콜리플라워 라이스, 소금, 후추, 케이준 조미료, 토마토를 넣는다. 5~7분간 볶는다.
육수와 새우를 넣고 액체가 줄어들고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓인다.
잠발라야를 불에서 내리고 소금과 후추를 더 넣어 맛을 낸다. 즉시 제공한다.