کھیرے کے ذائقے کے ساتھ یونانی برگر

ایک تازہ سلاد کے ذائقے کے ساتھ یہ تیز بحیرہ روم یونانی برگر بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ یہ مزیدار اور بنانے میں آسان ہے!

اجزاء
1 انڈا پھینٹا۔
¼ کپ بریڈ کرمبس
1 پاؤنڈ بغیر پکا ہوا گراؤنڈ پروٹین ٹرکی یا اس سے آگے گائے کے گوشت
2 چائے کے چمچ اطالوی مسالا
آدھا چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ
ڈی ایف کے لیے ½ کپ پسا ہوا فیٹا پنیر یا وائلیف
1 کھانے کا چمچ لیموں کا زیسٹ

ٹماٹر زیتون کا ذائقہ
2 کھانے کے چمچ سفید شراب کا سرکہ
2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
1 چائے کا چمچ اطالوی مسالا
1 کپ ٹماٹر، باریک کٹا ہوا۔
1/2 کپ ککڑی، باریک کٹی ہوئی۔
1/4 کپ کٹا ہوا کلاماتا یا پکے ہوئے زیتون

ہدایات
1. ایک چھوٹے پیالے میں سفید شراب کا سرکہ، زیتون کا تیل، اور مسالا ملا کر ہلائیں۔ ٹماٹر، ککڑی، اور کلاماتا یا پکے ہوئے زیتون میں ہلائیں۔ تقریباً 1-1/3 کپ بناتا ہے۔

2۔ ایک بڑے پیالے میں انڈا، بریڈ کرمب، فیٹا، زیسٹ، مسالا اور پسا ہوا گوشت شامل کریں۔ شامل ہونے تک مکس کریں۔ فارم 4 پیٹیز۔

3. ایک فلیٹ نان اسٹک پین میں تھوڑا سا تیل ڈالیں۔ برگر شامل کریں اور ہر طرف 2-3 منٹ تک براؤن ہونے تک پکائیں۔ پلٹائیں اور دوسری طرف بھی ایسا ہی کریں۔

4. ہٹائیں اور اوپر مزے کے ساتھ سرو کریں۔ اسے بنس کے ساتھ پیش کرنا اختیاری ہے۔