Pagluluto gamit ang Nuts! Almond Milk/ Spicy Roasted Cashew at Peanut Butter

Alamin ang mga simpleng bersyon na ito ng iyong mga paborito gamit ang mga mani. Maanghang na kasoy, lutong bahay na peanut butter at sariwang almond milk! Magugulat ka sa kung gaano kasimple ang kanilang gagawin. The benefits are they are healthier, alam mo ang ingredients at mas affordable.

Gatas ng Almendras
Gumagawa ng 4 na tasa
1 tasang Almendras
4 Tasang Tubig
1 kutsarita ng asin

Upang ibabad ang mga almendras bago ihalo, takpan ang mga ito ng 2 tasa ng tubig sa isang malaking mangkok o garapon, at hayaang magbabad sa loob ng 4 hanggang 6 na oras. Opsyonal ang hakbang na ito, ngunit maaaring makatulong sa paghahalo sa ibang pagkakataon.
Patuyuin ang mga almendras sa pamamagitan ng isang fine mesh strainer bago magpatuloy sa susunod na hakbang.

Idagdag ang mga almendras at 4 na tasa ng sariwang tubig sa isang blender. Haluin sa high-speed nang hindi bababa sa 60 segundo, hanggang sa walang nakikitang mga piraso ng almond at ang timpla ay magmukhang creamy.

Ibuhos ang almond milk sa pamamagitan ng nut-milk bag o cheesecloth, pisilin nang mabuti upang kunin ang gatas. Itapon ang pulp o gamitin ito para sa karagdagang hibla sa pagluluto ng hurno.

Itabi ang almond milk sa lalagyan ng airtight sa refrigerator nang hanggang 4 na araw.

Spicy Roasted Cashews
Gumagawa ng 3 Cups
2 Tasang Hilaw na Cashew
1 Tbsp Langis ng oliba
¼ Tsp Chili Powder
½ Tsp Pinausukang Paprika
¼ Kutsarita ng Black Pepper
¼ kutsarita ng asin
1 Tbsp Brown Sugar

Maglagay ng kawali sa katamtamang init.

Magdagdag ng Olive Oil at Cashew at ihalo sa coat.

Budburan ang mga natitirang seasonings at ihagis hanggang sa ganap na mabalot at uminit ang kasoy.

Alisin at hayaang umupo ng 5 minuto.

Maaaring itago sa lalagyan ng airtight sa loob ng 2 linggo sa refrigerator.

Peanut butter
Gumagawa ng 2 Cups

3 Tasang Anolted Peanuts
1 Kutsarang MCT Oil o Peanut Oil Opsyonal para sa Creaminess
1 Tbsp Honey, Agave o Monk Fruit Opsyonal para sa Tamis

Idagdag ang lahat ng mani sa blender.

Magdagdag ng pulot at mantika kung gagamitin.

Ilipat ang iyong blender sa mataas at timpla sa loob ng 3 minutong mga palugit hanggang makinis. Magiging maingay.

Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa loob ng 4 na linggo sa refrigerator o 2 linggo sa isang countertop.