Pancake Korea yang sedap

Ketahui cara membuat penkek Korea yang sihat, cepat dan lazat dengan sos pencicah!

Pajeon- Sayur-sayuran Pancake Korea
Membuat 6 pancake

bahan-bahan:
1 cawan tepung serba guna
2 sudu besar tepung jagung
¼ sudu teh gula
½ sudu teh garam halal
1 ¼ cawan air seltzer
1 biji telur dipukul ringan
½ cawan daun bawang, dicincang
½ cawan kimchi yang dicincang
½ cawan biji jagung
½ cawan lobak merah yang dicincang
2 sudu besar avokado oul

sos:
Campurkan bahan-bahan ini dalam mangkuk kecil:
½ cawan kicap atau amino kelapa
¼ cawan cuka wain beras
2 sudu kecil minyak bijan
bawang hijau dicincang
1 sudu besar sriracha

Buat adunan dengan mencampurkan tepung, tepung jagung, garam dan gula.
Buat perigi di tengah dan masukkan telur yang telah dipukul dan air seltzer. Gaul sebati.
Selain itu, masukkan sayur-sayuran yang anda mahukan.
Dalam kuali besar yang dipanaskan, letakkan minyak atau semburan masak dalam kuali.
Ratakan adunan ke dalam bulatan. Biarkan ia masak rata di bahagian bawah selama 2 minit.
Terbalikkan pancake perlahan-lahan. Masak sehingga perang kedua-dua belah. Apabila selesai, letakkan di atas papan pemotong dan potong empat segi.
Hidangkan panas bersama sos pencicah.