Hindi ıspanaklı feta köftesi marinada

Bu lezzetli yağsız, yüksek proteinli hindi köftelerini nefis bir marinara sosunda deneyin. Tek başlarına veya makarnayla mükemmel!

Marinara Soslu Hindi Köfteleri

Malzemeler
1 pound hindi
1/2 su bardağı Panko ekmek kırıntısı
1/2 su bardağı ufalanmış Feta peyniri
1 (10 ons) paket dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve suyu sıkılmış
Bir taze limonun kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
1 yumurta, çırpılmış
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Süsleme İsteğe bağlı
Parmesan peyniri
Taze fesleğen

Marinara-
En sevdiğiniz marinara kavanozu
1 yemek kaşığı İtalyan baharatı
½ yemek kaşığı kırmızı pul biber
½ su bardağı sarı soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
Biraz balzamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen

Talimatlar
Sos hazırlayın: Büyük yapışmaz bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.
Soğan, sarımsak ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin. İtalyan baharatı ve kırmızı pul biber ekleyin. Biraz balzamik sirke ekleyin. Şimdi Marinara'yı ¼ su ile ekleyin, kavanozu durulayın. Kaynatın, ateşi kısın ve kısık ateşte pişirin.
Köfteleri yapın: Büyük bir kasede yumurtayı çırpın, limon kabuğu rendesi, beyaz peynir, galeta unu ve çözülmüş ıspanağı ekleyin.
Hindiyi ekleyin. İyi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Köfteleri açın. Yaklaşık 10 tane yapın.
Köfteleri tavaya ekleyin, her tarafı kızarana kadar pişirin ve ardından 400 derecelik
Fırına 10 dakika veya köfteler sertleşene kadar koyun. Fırından çıkarın ve köfteleri marinara'ya ekleyin.
Taze fesleğen ve parmesan peyniri ile süsleyin.
Tek başına veya makarna üzerine servis edin.