速溶锅第 4 部分-完美鸡蛋沙拉的煮鸡蛋

试试这个简单、美味的鸡蛋沙拉食谱。看看用速溶锅做煮鸡蛋是多么容易！

6个煮鸡蛋
¼杯大葱
2汤匙莳萝
3 小莳萝泡菜丁
1/2茶匙泡菜汁
1汤匙第戎芥末
1汤匙辣根
2汤匙蛋黄酱
1茶匙烟熏辣椒粉
¼茶匙盐和黑胡椒

从煮鸡蛋开始。

如果使用速溶锅，则在锅中加入 2 英寸的水。将鸡蛋添加到蒸笼或速溶锅三脚架中。手动开启 5 分钟。完成后让它慢慢释放 5 分钟，然后快速释放剩余的蒸汽。加入冷水浴并剥皮。

在一个碗里混合蛋黄酱、辣根、第戎芥末和泡菜汁，直到光滑。

将泡菜、葱和莳萝切丁。

加入碗中。

取鸡蛋并磨碎放入碗中。将它们折叠成蛋黄酱混合物。

加入烟熏辣椒粉、盐和黑胡椒粉

与甜椒、黄瓜、面包或饼干一起食用。