鹹味韓國煎餅

學習如何用蘸醬製作這些健康、快捷、美味的鹹味韓國煎餅！

Pajeon-韓國蔬菜煎餅
做6個煎餅

原料：
1 杯通用麵粉
2 湯匙 玉米澱粉
¼茶匙糖
½ 茶匙猶太潔食鹽
1 ¼ 杯蘇打水
1個打散的雞蛋
½ 杯大蔥，切碎
½ 杯泡菜絲
½ 杯玉米粒
½ 杯切碎的胡蘿蔔
2 湯匙 牛油果

醬：
將這些成分混合在一個小碗中：
½ 杯醬油或椰子氨基
¼杯米酒醋
2茶匙芝麻油
蔥花
1湯匙是拉差

將麵粉、玉米澱粉、鹽和糖混合製成麵糊。
在中間打一口井，加入打好的雞蛋和蘇打水。摻在一起。
此外，折疊你想要的蔬菜。
在一個大的加熱鍋中，將油或烹飪噴霧充分放入鍋中。
將麵糊均勻攤成圓形。讓它在底部均勻地煮 2 分鐘。
輕輕地把煎餅翻過來。煮至兩面呈棕色。完成後，放在砧板上，切成正方形。
蘸醬趁熱食用。