碼頭上的土耳其羊乳酪菠菜肉丸

試試在美味的番茄醬中加入這些美味瘦肉和高蛋白火雞肉丸子。單獨食用或搭配義大利麵都非常完美！

火雞肉丸佐番茄醬

原料
1磅火雞
1/2 杯 Panko 麵包屑
1/2 杯碎羊乳酪
1 包（10 盎司）冷凍切碎菠菜，解凍後擠乾
一個新鮮檸檬的果皮
1 茶匙 狄戎芥末
1 顆雞蛋，打散
1/4 茶匙 粗鹽
1/2 茶匙 黑胡椒 胡椒粉

裝飾可選
帕瑪森起司
新鮮羅勒

義大利紅醬
一罐最喜歡的義大利紅醬麵
1 大匙 義大利調味料
½ 大匙 紅辣椒片
½ 杯黃洋蔥
2 蒜瓣 剁碎
一點香醋
2湯匙橄欖油
2 湯匙切碎羅勒

路線
製作醬汁：在一個大的不沾鍋中，用中高火加熱油。
加入洋蔥、大蒜，煮約 1 分鐘。加入義大利調味料和紅辣椒片。加入少許香醋。
現在加入 Marinara 和 ¼ 的水，沖洗罐子。加熱至沸騰，調低火候，慢燉。
製作肉丸：在大碗中，將雞蛋攪拌在一起，加入檸檬皮、羊乳酪、麵包屑和解凍的菠菜。
加入火雞。拌勻。用鹽和胡椒調味。將肉丸子滾出來。做大約 10 個。
將肉丸放入煎鍋，煎至各面呈褐色，然後加熱至 400 度
放入烤箱烘烤 10 分鐘或直到肉丸變硬。從烤箱中取出並將肉丸添加到番茄醬中。
用新鮮羅勒和帕瑪森起司裝飾。
可單獨食用或搭配義大利麵食用。