Тайський салат з огірків

Усі смачні інгредієнти сумнозвісного пад-тай у салаті з огірків. Це робить його з низьким вмістом вуглеводів і багатим додатковими овочами та клітковиною, щоб ви відчували ситість і ситість.

1 огірок тонко нарізати
1 невелика морква подрібнена
2 гілочки зеленої цибулі подрібнити
1 ст.л подрібненої кінзи
2 столові ложки подрібненого арахісу
1 чайна ложка соусу чилі
1-2 столові ложки арахісового масла
1 столова ложка рисового винного оцту
1 столова ложка кокосових амінокислот або соєвого соусу
1 чайна ложка кунжутної олії
1 ч. ложка цукру
1 чайна ложка соусу хойсін
Сплеск свіжого соку лайма

Додатково
½ склянки нарізаного тофу

Наріжте огірок і додайте всі інгредієнти в контейнер із щільною кришкою.

Добре струсіть, поки все не з’єднається.

Насолоджуйтесь!