Скоринка для піци з кабачками спагетті

Спробуйте цю смачну піцу з кіркою для спагетті! Це здорово, без глютену, з низьким вмістом вуглеводів і, найголовніше, смачно!

1 спагетті Кабачок вийняти, зварити та зцідити
4 ст ложки харчових дріжджів
1 збите яйце або 1 столова ложка просто яйця
2 ст ложки мигдального борошна
1 столова ложка італійської приправи або орегано
1 чайна ложка часникової солі
1 чайна ложка червоного перцю

начинки-
¼ склянки в’ялених помідорів
½ склянки оливок Каламата
1 склянка подрібненого сиру (я використовував копчену моцарелу Miyoko)
½ склянки песто

Розігрійте духовку до 400
Очистіть від насіння та зваріть спагетті. Дайте охолонути, вийміть шкаралупу та додайте на рушник або ганчірку, щоб процідити та видалити всю воду.
Додайте кабачок для спагетті в миску. Змішайте збите яйце, харчові дріжджі, мигдальне борошно та приправи.
Розстеліть форму для піци пергаментним папером.
Викладіть суміш на пергаментний папір і рівномірно розподіліть у формі кола або прямокутника
Випікайте 20 хвилин або поки краї не почнуть підрум’янюватися.
Переверніть, додайте соус, начинку та сир
Знову поставте в духовку і запікайте ще 10 хвилин або поки сир не розплавиться.
Вийміть з духовки, дайте охолонути 5 хвилин, наріжте та насолоджуйтеся!