taze bahar ruloları

Bu lezzetli, sağlıklı, taze böreği nasıl yapacağınızı öğrenin. İstediğiniz sebzeleri ve proteini ekleyin. Pirinç kağıdı ve pirinç eriştesinden yapılan bu eğlenceli atıştırmalık doğal olarak glutensizdir. Hızlı fıstık sosuyla eşleştirildi. Bu mükemmel bir yaz yemeği veya atıştırmalıktır.

Fıstık Sosu
2 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi
2 yemek kaşığı Soya Sosu
1 çay kaşığı Sriracha
2 yemek kaşığı ılık su, tutarlılık için gerekirse daha fazlasını ekleyin
1 Çay Kaşığı Pirinç Şarabı Sirkesi
1 çay kaşığı Hoisin Sosu
1 çay kaşığı Akçaağaç Şurubu
½ Çay Kaşığı Susam Yağı

Rulo
10 adet Çin böreği pirinç kağıdı sarmalayıcı
1 büyük havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kırmızı Lahana
1 Su Bardağı Şeritler halinde Doğranmış Yeşil Soğan
1 büyük salatalık, jülyen doğranmış
1 ons pişmiş pirinç eriştesi
bir avuç taze kişniş, nane ve fesleğen
Pişmiş tofu veya tempeh gibi tercih edilen proteini isteğe bağlı olarak ekleyin

Talimatlar:

2 su bardağı sıcak suyu kaynatın. Kaynayınca pirinç eriştelerinin üzerine dökün ve erişteler yumuşayana kadar 10 dakika bekletin ve bir kenara koyun. Dip sos malzemelerinin hepsini birlikte çırpın. İstenilen kıvama gelinceye kadar su ilave edip bir kenara koyun.
Büyük bir kaseye veya 9 inç kare veya yuvarlak fırın tepsisine ılık su dökün.
Birer birer çalışarak, pirinç kağıdı ambalajını 15-20 saniye boyunca (veya pakette ne öneriliyorsa) ılık suya batırın. Ambalajın yumuşak ama yine de biraz sağlam ve esnek olmasını istiyorsunuz. Derhal sudan çıkarın ve çalışma yüzeyine düz bir şekilde yerleştirin.
Pirinç kağıdının alt 1/3'ünün üzerine birkaç çubuk havuç, salatalık ve kırmızı lahana yerleştirin. Daha sonra az miktarda erişte, yeşil soğan ve üstüne taze otlar. Ruloyu fazla doldurmayın yoksa kırılır.
Her şeyi sıkıca yuvarlayın. Bunu yapmak için rulonun altını yavaşça yukarı çekin ve dolgunun üzerine yuvarlayın. Daha sonra yuvarlayın ve ilerledikçe dolguyu içeri sokmak için ellerinizi kullanın. Temelde bir burrito yuvarlıyormuşsunuz gibi! Unutmayın, çok sıkı bir rulo istiyorsunuz.
Fıstık sosu için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Doğru kıvamı elde etmek için, sos kıvamına gelinceye kadar yemek kaşığı artışlarla ılık su ekleyin.
.