Lezzetli Kore Krepleri

Daldırma soslu bu sağlıklı, hızlı, lezzetli tuzlu Kore pankeklerini nasıl yapacağınızı öğrenin!

Pajeon- Sebzeli Kore Gözleme
6 gözleme yapar

İçindekiler:
1 fincan çok amaçlı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
¼ çay kaşığı şeker
½ çay kaşığı koşer tuzu
1 ¼ su bardağı maden suyu
1 hafif çırpılmış yumurta
½ su bardağı taze soğan, doğranmış
½ su bardağı kıyılmış kimchi
½ su bardağı mısır taneleri
½ su bardağı rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı avokado

Sos:
Bu malzemeleri küçük bir kapta karıştırın:
½ su bardağı soya sosu veya hindistancevizi aminosu
¼ fincan pirinç şarabı sirkesi
2 çay kaşığı susam yağı
doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı sriraça

Un, mısır nişastası, tuz ve şekeri karıştırarak hamur yapın.
Ortasını havuz gibi açıp çırpılmış yumurtayı ve maden suyunu ekleyin. Birlikte karıştır.
Ek olarak, istediğiniz sebzeleri katlayın.
Büyük bir ısıtılmış tavada, tavaya bolca yağ veya pişirme spreyi koyun.
Hamuru eşit şekilde bir daireye yayın. 2 dakika boyunca altta eşit şekilde pişmesine izin verin.
Pankeki yavaşça ters çevirin. Her iki tarafta kahverengi olana kadar pişirin. Bittiğinde, bir kesme tahtası üzerine koyun ve kareler halinde kesin.
Dip sos ile sıcak servis yapın.