Çin Patlıcanı

Bu lezzetli Çin Patlıcanını nasıl yapacağınızı öğrenin. Çok basit ve kolaydır ve patlıcanın tadı hiç bu kadar güzel olmamıştı!

2 Çin Patlıcanı uzunlamasına kesilmiş
1 çay kaşığı Siyah Sirke
1 Çay Kaşığı Pirinç Şarabı Sirkesi
1 çay kaşığı Susam Yağı
1 çay kaşığı Akçaağaç Şurubu
1 yemek kaşığı Soya Sosu
1 çay kaşığı İstiridye Sosu
1 çay kaşığı Sriracha
2 çay kaşığı susam
2 yemek kaşığı çıtır kinoa (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan (isteğe bağlı)

Talimatlar-

Fırını 450'ye önceden ısıtın.
Sac tavayı alüminyum folyo veya parşömen kağıdıyla örtün.
Patlıcanı uzunlamasına kesin ve iç etini dikey ve yatay olarak çizin.
Her iki tarafı da yağla kaplayın ve 30 dakika pişirin.
Kinoa kullanıyorsanız, kinoayı küçük bir fırın tepsisine ekleyin, üzerine yağ püskürtün, tuz ve karabiber ekleyin ve ayrıca fırına ekleyin, kahverengi ve gevrek olana kadar 15 dakika karıştırın.
Sosu hazırlayın ve kullanıyorsanız yeşil soğanları doğrayın.
Patlıcan pişince hemen sosla kaplayın ve yeşil soğan, susam ve çıtır kinoa ile süsleyin.
Tek başına veya pilavın üzerinde servis yapın.