Mga Waffle na Hash ng Gulay

Subukan itong mga masasarap na high fiber, low calorie, low carb vegetable waffles. Ito ang perpektong paraan upang isama ang higit pang mga gulay sa iyong diyeta. At sila ay masarap!

Gumagawa ng 10-12

1 zucchini ginutay-gutay
1/2 dilaw na sibuyas na hiniwa ng manipis
2 carrots ginutay-gutay
1/2 pulang repolyo ginutay-gutay
3 itlog na pinaghalo
1 tasang vegan Mozzarella shredded cheese
1 1/2 tasa ng almond flour

Mga pampalasa
Bawang pulbos
Pulbos ng kabute
Itim na paminta

Paghaluin. Magpainit ng waffle iron, spray para hindi dumikit. Magdagdag ng humigit-kumulang 1/4 hanggang 1/2 tasa. Magluto at magsaya!

Maaaring kainin nang mag-isa, may sarsa, may itlog sa ibabaw. Bilang isang sandwich bottom, pangalanan lang ang ilang paraan para mag-enjoy!!

Nakatago sa refrigerator sa loob ng 5 araw o maaari ding i-freeze. Maglagay ng parchment paper sa pagitan ng bawat isa upang hindi dumikit sa isa't isa at ilagay sa isang selyadong lalagyan o zip lock bag. Maaaring painitin muli sa microwave ng 1 min o toaster oven.

1/2 tasa ng Greek yogurt
2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
2 kutsarita ng pinausukang paprika
2 kutsarita ng puting alak na suka
1 sibuyas na bawang, tinadtad
1 kutsarang mayonesa
Kosher na asin at sariwang giniling na itim na paminta

Paghaluin