Mga Greek burger na may sarap ng pipino

Alamin kung paano gawin itong mabilis na Mediterranean Greek burger na may sariwang sarap ng salad. Ito ay masarap at madaling gawin!

Mga sangkap
1 itlog na pinalo
¼ tasang breadcrumbs
1 libra hilaw na protina ng pabo o higit pa sa giniling na karne ng baka
2 kutsarita ng Italian seasoning
½ kutsarita ng asin at itim na paminta
½ tasang crumbled feta cheese o viollife para sa df
1 kutsarang lemon zest

Tomato Olive sarap
2 kutsarang puting alak na suka
2 kutsarang langis ng oliba
1 kutsarita ng italian seasoning
1 tasang kamatis, pinong tinadtad
1/2 tasa ng pipino, pinong tinadtad
1/4 tasa tinadtad na pitted kalamata o hinog na olibo

Mga direksyon
1. Sa isang maliit na mangkok paghaluin ang white wine vinegar, olive oil, at ang pampalasa. Haluin ang kamatis, pipino, at kalamata o hinog na olibo. Gumagawa ng mga 1-1/3 tasa.

2. Idagdag ang itlog, breadcrumbs, feta, zest, seasonings at giniling na karne sa isang malaking mangkok. Haluin hanggang maisama. Form 4 Pattie's.

3. Sa isang flat non stick pan magdagdag ng kaunting mantika. Idagdag ang mga burger at lutuin sa bawat panig sa loob ng 2-3 minuto hanggang kayumanggi. I-flip at gawin ang parehong sa kabilang panig.

4. Alisin at ihain nang may sarap sa ibabaw. Opsyonal na ihain ito kasama ng mga buns.