Low Carb Jambalaya

Subukan itong mabilis na low carb keto friendly na jambalaya one pan meal. Puno ng lasa at mataas sa protina. Ang ulam na ito ay isang perpektong hapunan sa gabi!

1 lb na hipon na may kabibi
1 lb mainit na italian sausage
1 kutsarang mantika
1/2 malalaking sibuyas na tinadtad
2 pula, at berdeng kampanilya na paminta ay hiniwa
3 cloves bawang tinadtad
2 tasang cauliflower rice
1 kutsarita ng asin
1/2 kutsarita ng paminta
1 kutsarang lumang bay seasoning
1 lata na diced na kamatis
1 tasang sabaw ng gulay
Mga tagubilin
Alisin ang mga buntot sa hipon at i-chop ang sausage.
Ilagay ang mantika sa isang non-stick skillet at kapag mainit na, lutuin ang sausage hanggang sa maging golden brown.
Idagdag ang sibuyas sa parehong kawali at igisa ng 2-3 minuto, hanggang mabango. Idagdag ang bell peppers at lutuin hanggang malambot. Idagdag ang bawang, cauliflower rice, asin, paminta, mga panimpla ng Cajun at mga kamatis. Igisa ng 5-7 minuto.
Magdagdag ng sabaw at hipon at kumulo hanggang sa mabawasan ang likido at lumapot ang timpla.
Alisin ang jambalaya mula sa apoy at magdagdag ng dagdag na asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain kaagad.