Intsik na Talong

Alamin kung paano gawin itong masarap na Chinese Eggplant. Ito ay simple at madali at ang talong ay hindi pa nakatikim ng ganito kasarap!

2 Chinese Talong hiniwa nang pahaba
1 Tsp Itim na Suka
1 Kutsarita ng Rice Wine Vinegar
1 kutsarita ng Sesame Oil
1 kutsarita ng Maple Syrup
1 Tbsp Soy Sauce
1 Tsp Oyster Sauce
1 kutsarita ng Sriracha
2 Tsp Sesame Seeds
2 Tbsp crispy quinoa (opsyonal)
2 Tbsp tinadtad na berdeng sibuyas (opsyonal)

Direksyon-

Painitin muna ang oven sa 450.
Takpan ang Sheet pan na may aluminum foil o parchment paper.
Gupitin ang talong nang pahaba at markahan ang loob ng laman patayo at pahalang.
Takpan ng mantika ang magkabilang panig at maghurno ng 30 minuto.
Kung gumagamit ng quinoa, idagdag ang quinoa sa isang maliit na baking sheet, i-spray ng mantika, timplahan ng asin at paminta at idagdag din sa oven, haluin ito ng 15 minuto hanggang brown at malutong.
Gawin ang sarsa at i-chop ang berdeng sibuyas kung gagamitin.
Kapag tapos na ang talong, balutin agad ng sarsa at palamutihan ng berdeng sibuyas, linga at crispy quinoa.
Ihain nang mag-isa o sa ibabaw ng kanin.