Quick Vegetarian Meal Sides

Learn how to make two simple vegetarian side dish for almost every occasion. We will make jalapeno cheese corn bread and pan roasted brussels sprouts with balsamic vinegar!

Кукурузный хлеб с сыром халапеньо

1 стакан универсальной муки
1 стакан желтой кукурузной муки
¼ стакана белого сахара
1 чайная ложка соли
3 чайные ложки разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан молока
1/3 стакана растительного масла
1 очищенный от семян и измельченный халапеньо
1 ч тертого сыра
1 стакан консервированной кукурузы
Пищевой спрей

Разогрейте духовку до 400 градусов.
Распылите на противень 9x9 антипригарным спреем.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Размешайте как следует.
Добавьте влажные ингредиенты. Размешать
Добавьте халапеньо, сыр и кукурузу.
Смешивание.
Вылейте в подготовленную форму и запекайте 25 минут.
Дайте остыть, а затем нарежьте. Подавать с нашим медовым маслом.

1 фунт брюссельской капусты
8 зубчиков чеснока
1⁄4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
3 столовые ложки бальзамического уксуса
соль перец

Разогрейте духовку 425*.
Обрежьте конец брюссельской капусты и снимите все свободные внешние листья. Разрезать пополам, вдоль.
Поместите брюссельскую капусту, чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец на противень или неглубокую сковороду.
Запекать в духовке 20-25 минут до мягкости. Периодически помешивая.