Средиземноморский салат с высоким содержанием белка

Попробуйте этот средиземноморский салат с высоким содержанием белка. Отлично подходит для приготовления на неделю. Он простой и вкусный, и его можно хранить в холодильнике до 5 дней!

ДЛЯ ЗАПРАВКИ
⅓ стакана оливкового масла
3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (примерно 1 большой лимон)
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 зубчика чеснока, измельченных
½ чайной ложки орегано
½ чайной ложки морской соли
½ свежемолотого черного перца
ДЛЯ САЛАТА
10 унций консервированного дикого тунца
15 унций банки нута, слить и промыть
половина английского огурца, нарезанного ломтиками
1 пинта помидоров черри, нарезанных ломтиками
1 болгарский перец, нарезанный кубиками (красный, оранжевый или желтый)
⅓ стакана оливок каламата, нарезанных ломтиками
½ стакана рубленой свежей петрушки
½ стакана мелко нарезанного красного лука
½ стакана грубо нарезанного свежего базилика
¾ стакана раскрошенного сыра фета

Инструкции
Нарежьте все ингредиенты и добавьте в большую миску.
Приготовьте заправку.
Добавьте ее в миску и перемешайте.
Хранить в герметичном контейнере до 5 дней.