Салат из огурцов и яиц

Это для всех любителей яичного салата. Попробуйте эту простую быструю версию с низким содержанием углеводов, используя целый огурец! Отлично подходит для тех, кто хочет добавить в свой рацион дополнительные овощи. Вы даже не будете скучать по хлебу!

Ингредиенты:
1 нарезанный огурец
2 нарезанных яйца
2 ст. л. нарезанного зеленого лука
2 ст. л. свежего укропа
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ч. л. копченой паприки
½ ч. л. чесночного порошка
1 ст. л. каперсов плюс немного сока
Щепотка табаско
Соль и перец

Инструкции:
Нарежьте огурец ломтиками и положите его в большую герметичную емкость.

Нарежьте 2 сваренных вкрутую яйца и положите в емкость.

Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Энергично встряхните и наслаждайтесь.

Можно есть отдельно или на тосте!