Идеи для быстрого завтрака: яичные хлопья и овсянка

Узнайте несколько быстрых и простых блюд для завтрака, чтобы правильно начать свой выходной день!

Овес на ночь
1 порция
1 столовая ложка семян чиа
1 столовая ложка семян конопли
¼ чашки овсяных хлопьев
2 ч. л. фруктов монаха
½ стакана миндального молока

Дополнительные начинки

Малина
лимонная цедра
Нарезанный миндаль
Йогурт

Черника
Грецкие орехи

Персики
орехи пекан
Корица

Арахисовое масло
Клубника
Шоколадная крошка

Арахисовое масло
Банан
Шоколадная крошка

Кокосовая стружка
Шоколадная крошка
Нарезанный миндаль

Добавьте все ингредиенты в герметичную стеклянную емкость.

Смешать и поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь.

Когда будете готовы, перемешайте и добавьте дополнительные начинки.

Будет оставаться в холодильнике до 4 дней.
Мексиканские чашки для яиц
Делает 12

5 унций веганского чоризо (Trader Joe's)
4 яйца
½ чашки яичных белков
2 чайные ложки приправы для тако
1 чашка кусочков чеддера (Violife)
¼ стакана сметаны (Kite Hill)
1 средний помидор, нарезанный кубиками
Нарезанный маринованный халапеньо
Соль и перец ТТ

Начните с предварительного разогрева духовки до 400.

Сбрызните форму для кексов кулинарным спреем или используйте силиконовую форму.

Взбить яйца и яичный белок. Смешать со сметаной.

Добавьте нарезанные кубиками помидоры, халапеньо, чоризо, приправу для тако и сыр. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Разлейте смесь по формочкам для яиц на ½ дюйма от верха.

Выпекать в духовке 12-15 минут или до тех пор, пока яичные корзиночки не схватятся.

Вытащите из духовки и дайте постоять 5 минут.

Достаньте из формы и наслаждайтесь.

В холодильнике хранится до 5 дней.