camarão de coco

Experimente esta deliciosa receita de camarão com coco absolutamente viciante. Perfeito para um aperitivo saudável para compartilhar no dia do grande jogo!

35-40 Camarão Jumbo Cru Descascado e Descascado. Siga em frente.
Pan Spray
2 ovos batidos ou ¼ xícara de clara de ovo
1 colher de sopa de Aminos de Coco
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de sambal
1/2 Xícara de Farinha de Coco
1/2 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de coco ralado
1/2 xícara de farinha de rosca panko

INSTRUÇÕES

Comece por descascar e descascar os camarões. Certifique-se de manter a cauda. Lave-os e seque.

Bata 2 ovos com coco aminos, suco de limão e sambal.

Em outro recipiente, adicione a farinha de coco, a pimenta caiena e a páprica defumada.

Em um terceiro recipiente raso, adicione pedaços de coco e farinha de rosca panko.

Segurando a cauda do camarão, mergulhe o camarão na mistura de farinha. Revestindo-o completamente.

Em seguida, mergulhe na mistura de ovos, cobrindo-a.

Por fim, mergulhe-o na mistura de coco, certificando-se de que cobre completamente o camarão.

Faça isso com todos os camarões.

Pré-aqueça o forno a 425.
Adicione o papel manteiga a uma assadeira com um rack no topo.
Pulverize com spray de panela.
Adicione o camarão e pulverize com spray de panela em cima do camarão.
Asse por 13 minutos.

Quando os camarões estiverem prontos, você pode removê-los e adicioná-los a um prato. Decore com uma rodela de limão adicional e sirva com o molho.