Sos Pasta- Vegan Alfredo dan Marinara

Ketahui cara membuat dua sos pasta vegan yang lazat ini. Vegan Alfredo dan pasta Marinara. Membuat sos anda sendiri mengurangkan kandungan natrium dan membolehkan anda mengawal bahan tambahan yang anda masukkan ke dalamnya. Anda akan terkejut melihat betapa mudah dan cepatnya untuk membuatnya sendiri!

Alfredo vegan
Hidangkan 2 cawan

1 sudu besar minyak alpukat
3 ulas bawang putih dikisar
1 sudu kecil Cuka
1/2 cawan keju parmesan berasaskan tumbuhan yang dicincang. Saya menggunakan (violife)
1/2 Sb Mustard Kering
1 sudu kecil garam dan lada sulah
3 Cawan susu berasaskan tumbuhan
1/4 tepung jagung

Campurkan tepung jagung dan susu berasaskan tumbuhan dalam mangkuk besar atau cawan penyukat cecair besar. Pastikan semua rumpun keluar.

Kisar 3 ulas bawang putih. Panaskan 1 sudu besar minyak. Masukkan bunga cengkih. Tumis selama 1 minit.
Kecilkan api ke rendah dan
Masukkan susu, mustard, garam, lada sulah. Pukul bersama sehingga sos pekat dan keluar gumpalan.
Masukkan cuka, pukul. Masukkan keju, pukul.
Di samping itu, anda boleh dan sedikit lagi susu berasaskan tumbuhan jika anda mahu sos lebih nipis.
Masukkan pasta. Perasakan secukup rasa.

Sos Tomato Periuk Segera
Menjadikan 3-4 cawan

bahan-bahan
2 sudu besar minyak zaitun
½ bawang kuning, dicincang halus
1.5 sudu kecil garam
2 ulas bawang putih, dikisar
2 Cawan daun selasih ~15-16 helai daun
1 28 oz tin tomato tin keseluruhan
1 sudu besar Cuka Balsamic
2 sudu kecil Oregano Kering
lada secukup rasa

Arahan
Pilih mod 'Tumis' Periuk Segera dan tetapkannya pada 'Tinggi'.
Masukkan minyak dan apabila sudah panas masukkan bawang besar, bawang putih dan garam. Gaul sebati.

Teruskan masak sehingga bawang lembut dan menjadi lut sinar

Masukkan selasih bersama tomato, oregano dan
2 sudu besar cuka. Kikis bahagian bawah periuk untuk memastikan tiada apa-apa yang tersangkut. Tekan cancel dan tutup penutup. Masak dengan tekanan tinggi selama 10 minit.

Setelah kitaran memasak selesai, lepaskan tekanan dengan segera dengan menggerakkan injap stim ke kedudukan pengudaraan.

Buka penutup dan kacau sos dengan cepat.

Gunakan pengisar rendaman untuk memurnikan campuran secara kasar. Jika menggunakan pengisar, biarkan sos marinara sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit sebelum menjadi puri.

Jika sos anda terlalu masam gunakan gula untuk mengimbanginya. Saya akan mulakan dengan satu sudu teh gula dan menggunakannya mengikut keperluan.