중국 가지

이 맛있는 중국 가지를 만드는 방법을 알아보세요. 간단하고 쉬우며 가지가 이렇게 맛있던 적은 없었습니다!

세로로 썬 중국 가지 2개
1 작은술 흑식초
막걸리 식초 1작은술
참기름 1작은술
1 티스푼 메이플 시럽
간장 1큰술
1 작은술 굴 소스
스리라차 1티스푼
참깨 2작은술
바삭한 퀴노아 2테이블스푼(선택사항)
다진 파 2큰술(선택사항)

지도-

오븐을 450도로 예열하세요.
시트 팬을 알루미늄 호일이나 양피지로 덮습니다.
가지를 세로로 자르고 속살을 수직과 수평으로 칼집을 냅니다.
양면에 기름을 두르고 30분간 굽습니다.
퀴노아를 사용하는 경우 작은 베이킹 시트에 퀴노아를 넣고 기름을 뿌리고 소금과 후추로 간을 한 다음 오븐에 넣고 갈색이 되고 바삭해질 때까지 15분 동안 저어줍니다.
소스를 만들고, 대파를 사용한다면 썰어주세요.
가지가 완성되면 바로 소스를 바르고 대파, 참깨, 바삭한 퀴노아를 올려 장식합니다.
단독으로 또는 밥 위에 얹어서 드세요.