샤크슈카

맛있는 토마토와 고추 소스를 곁들인 수란을 곁들인 쉽고 맛있으며 고전적인 중동 요리를 만드는 방법을 알아보세요. 어떤 경우에도 좋습니다. 그냥 먹어도 좋고, 빵이나 밥과 함께 먹어도 좋아요!

재료

오일 2큰술 저는 아보카도 오일을 사용했어요
½ 노란 양파는 잘게 썬다
다진 마늘 3쪽
토마토 조림 1캔 방울토마토 통조림을 통조림으로 사용하는 걸 좋아해요
씨를 제거하고 잘게 썬 붉은 피망 1개
2 Tbsp 하리사 페이스트
1 티스푼 커민
훈제 파프리카 1티스푼
1/2 Tsp 소금과 후추
계란 6개

장식 - 선택 사항
다진 파 2큰술
2 Tbsp 이탈리안 파슬리
부서진 페타 치즈 ¼컵

지침

팬을 가열하고 2 Tbsp 오일을 추가하여 시작하십시오.
다진 양파와 마늘을 넣으세요.
반투명해질 때까지 볶습니다.
다음으로 토마토, 하리사 페이스트, 피망을 추가합니다. 젓다
건조 조미료를 추가하세요. 섞어서 5분간 끓입니다.
다음으로 우물 5개를 만들고 달걀을 우물에 깨뜨려 넣습니다.
뚜껑을 덮고 중간 불로 6~8분 동안 또는 계란이 굳을 때까지 요리합니다.
파, 페타 치즈, 이탈리안 파슬리로 장식합니다.
밥이나 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.