맛있는 한국 팬케이크

디핑 소스를 곁들인 이 건강하고 빠르고 맛있고 맛있는 한국식 팬케이크를 만드는 방법을 알아보세요!

파전 - 야채부침개
팬케이크 6개 만들기

재료:
다목적 밀가루 1컵
옥수수 전분 2큰술
설탕 ¼작은술
코셔 소금 ½작은술
탄산수 1 ¼컵
가볍게 푼 계란 1개
다진 파 ½컵
잘게 썬 김치 ½컵
옥수수 알갱이 ½컵
잘게 썬 당근 ½컵
아보카도 울 2큰술

소스:
작은 그릇에 다음 재료를 섞습니다.
간장 또는 코코넛 아미노스 ½컵
막걸리 식초 ¼컵
참기름 2작은술
다진 파
스리라차 1큰술

밀가루, 옥수수 전분, 소금, 설탕을 섞어 반죽을 만듭니다.
가운데에 우물을 만들고 풀어 놓은 달걀과 탄산수를 넣습니다. 함께 섞는다.
추가로 원하는 채소를 접습니다.
달궈진 큰 팬에 식용유나 쿠킹스프레이를 넉넉히 두릅니다.
반죽을 동그랗게 펴주세요. 2분간 바닥에 골고루 익혀주세요.
팬케이크를 부드럽게 뒤집습니다. 양면이 갈색이 될 때까지 익힙니다. 완성되면 도마 위에 놓고 네모 모양으로 자릅니다.
디핑 소스로 뜨겁게 제공하십시오.