Bagel con salsa Lox Chop Smear

Provate questa deliziosa e irresistibile spalmata di formaggio cremoso con salmone affumicato, uova sode, aneto e capperi. È tutto ciò che potreste desiderare su un bagel!

2 oz di salmone affumicato Lox
¼ di tazza di cetriolo
1 uovo sodo
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di cipolle verdi o cipolla rossa
2 oz di formaggio cremoso
1 piccola manciata di aneto
Sale e pepe q.b.
Facoltativo un pizzico di salsa piccante
1 cucchiaio di condimento Everything But The Bagel
Bagel a scelta tostato

Aggiungi salmone, cetriolo, capperi, cipolla, uovo e aneto su un tagliere e trita grossolanamente tutto fino a ottenere le stesse dimensioni.
Quindi aggiungi il formaggio cremoso, il condimento EBTB, diciamo, pepe e salsa piccante. Trita e spalma fino a quando tutto è amalgamato.
Tosta il bagel, aggiungi la spalmata di salmone affumicato a metà, quindi copri con l'altra metà. Buon appetito!