udang kelapa

Cobalah resep udang kelapa yang benar-benar membuat ketagihan dan lezat ini. Sempurna untuk makanan pembuka yang sehat untuk dibagikan pada hari pertandingan besar!

35-40 Udang Jumbo Mentah Dikupas dan Dikelupas. Ekor di.
Semprotan Pan
2 Telur Dikocok atau ¼ cangkir putih telur
1 sdm Amino Kelapa
1 sdm Air Jeruk Nipis
1 sdm Sambal
1/2 Cangkir Tepung Kelapa
1/2 sdt Paprika Asap
1/2 sdt Cabai rawit
1 sdt Garam
1/2 Cangkir Kelapa Parut
1/2 Cangkir Remah Roti Panko

INSTRUKSI

Mulailah dengan mengupas dan menghilangkan urat udang. Pastikan untuk tetap berada di ekor. Cuci dan keringkan.

Kocok 2 butir telur dengan amina kelapa, air jeruk nipis dan sambal.

Di wadah lain masukkan tepung kelapa, cabe rawit dan paprika asap.

Dalam wadah dangkal ketiga tambahkan parutan kelapa dan remah roti panko.

Pegang ekor udang, celupkan udang ke adonan tepung. Melapisinya sepenuhnya.

Selanjutnya celupkan ke adonan telur, lapisi.

Terakhir celupkan ke dalam campuran kelapa untuk memastikannya benar-benar melapisi udang.

Lakukan ini ke semua udang.

Memanaskan lebih dulu oven ke 425.
Tambahkan kertas perkamen ke loyang dengan rak di atasnya.
Semprotkan dengan semprotan panci.
Tambahkan udang dan semprot dengan pan spray di atas udang.
Panggang selama 13 menit.

Saat udang sudah matang, Anda bisa mengeluarkannya dan menambahkannya ke piring. Hiasi dengan tambahan irisan jeruk nipis dan sajikan dengan saus celup.