Salad Telur dan Timun

Ini untuk kalian semua pecinta salad telur. Cobalah versi rendah karbohidrat yang mudah dan cepat ini menggunakan mentimun utuh! Cocok untuk orang yang ingin menambahkan beberapa sayuran tambahan dalam diet mereka. Anda bahkan tidak akan merindukan roti!

Bahan-bahan:
1 mentimun diiris tipis
2 telur cincang
2 sdm daun bawang cincang
2 sdm adas segar
2 sdm mayones
1 sdm moster Dijon
1 sdt paprika asap
½ sdt bubuk bawang putih
1 sdm caper ditambah sedikit air perasan
Sedikit Tabasco
Garam dan merica

Petunjuk:
Iris mentimun dan masukkan ke dalam wadah besar yang dapat ditutup rapat.

Cincang kasar 2 telur rebus dan masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan bahan-bahan yang tersisa.

Kocok dengan kuat dan nikmati.

Dapat dimakan begitu saja atau dengan roti panggang!