खीरे के स्वाद के साथ ग्रीक बर्गर

ताज़ा सलाद स्वाद के साथ इस फ़ास्ट मेडिटेरेनियन ग्रीक बर्गर को बनाना सीखें। यह स्वादिष्ट और बनाने में आसान है!

अवयव
1 अंडा पीटा
¼ कप ब्रेडक्रंब
1 पाउंड कच्चा ग्राउंड प्रोटीन टर्की या ग्राउंड बीफ से परे
2 छोटे चम्मच इटालियन मसाला
आधा चम्मच नमक और काली मिर्च
डीएफ के लिए ½ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ या वायलाइफ
1 बड़ा चम्मच लेमन जेस्ट

टमाटर जैतून का स्वाद
2 बड़े चम्मच सफेद वाइन सिरका
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 छोटा चम्मच इटेलियन सीजनिंग
1 कप टमाटर, बारीक कटा हुआ
1/2 कप खीरा, बारीक कटा हुआ
1/4 कप कटा हुआ कलामाता या पके जैतून

दिशा-निर्देश
1. एक छोटी कटोरी में व्हाइट वाइन विनेगर, ऑलिव ऑयल और मसाला मिलाएं। टमाटर, ककड़ी, और कलामाता या पके जैतून में हिलाएँ। लगभग 1-1/3 कप बनता है।

2. एक बड़े कटोरे में अंडा, ब्रेडक्रंब, फेटा, ज़ेस्ट, सीज़निंग और पिसा हुआ मांस डालें। शामिल होने तक मिलाएं। फॉर्म 4 पैटीज़।

3. एक फ्लैट नॉन स्टिक पैन में थोड़ा तेल डालें। बर्गर डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक 2-3 मिनट तक पकाएं। पलटें और दूसरी तरफ भी ऐसा ही करें।

4. निकालें और ऊपर से स्वाद के साथ परोसें। बन्स के साथ इसे परोसने के लिए वैकल्पिक।