Tocino Tempeh "BLT"

¡Aprenda a crear un delicioso tocino ahumado como el tempeh para hacer un sándwich BLT increíble y rápido a base de plantas!

Receta vinculada.

Tempeh de tocino
8 oz de tempeh en rodajas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aminoácidos de coco
1 cucharada de sirope de arce
1 cucharadita de humo líquido
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón ahumado
1/2 cucharadita de comino
Sal al gusto

Cortar el tempeh por la mitad a lo ancho

En un tazón poco profundo, plato con borde o fuente para hornear, mezcle el aceite, los aminoácidos de coco, el jarabe de arce, la sal, el humo líquido, el pimentón ahumado, la pimienta negra y el ajo en polvo.

Agregue el tempeh y mezcle para cubrir (usar una brocha de pastelería es útil para cubrir por completo). Deje marinar durante 10-15 minutos.

Caliente la sartén y rocíe con spray para sartén. Agregue el tempeh a la sartén cocinando durante 3 minutos o hasta que esté crujiente. Voltee y cepille generosamente con la marinada reservada. Cocine por otros 3 minutos más, ligeramente crujientes.

Retírelo del calor.

Pesto Mayo
2 cucharadas de pesto favorito
¼ de taza de mayonesa

Emparedado

Tomar 2 rebanadas de pan y tostarlas.

Cortar los tomates en rodajas y quitar las hojas de lechuga romana o iceberg.

Coge el pan y unta el pesto mayo.

Agregue tempeh, tomates, lechuga.

Cortar y servir.