Instant Pot Parte 4- Huevos duros para la ensalada de huevo perfecta

Prueba esta sencilla y deliciosa receta de ensalada de huevo. ¡Y mira lo fácil que es hacer huevos duros en una olla instantánea!

6 huevos duros
¼ taza de cebollas verdes
2 cucharadas de eneldo
3 pequeños encurtidos de eneldo para bebés cortados en cubitos
1/2 cucharadita de jugo de pepinillo
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de rábano picante
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de pimentón ahumado
¼ de cucharadita de sal y pimienta negra

Comience cocinando huevos.

Si usa una olla instantánea, agregue 2 pulgadas de agua a la olla. Agregue los huevos a una canasta de vapor o salvamanteles para Instant Pot. Encienda Manual durante 5 minutos. Cuando termine, déjelo liberar lentamente durante otros 5 minutos y luego libere rápidamente el resto del vapor. Añadir a un baño de agua fría y pelar.

En un tazón, mezcle la mayonesa, el rábano picante y la mostaza dijon y el jugo de pepinillos hasta que quede suave.

Dados encurtidos, cebollas verdes y eneldo.

Añadir al bol.

Coge los huevos y ralla en un bol. Doblarlos en la mezcla de mayonesa.

Agregue pimentón ahumado, sal y pimienta negra.

Sirva con pimientos, pepinos, pan o galletas saladas.