Ideas rápidas para el desayuno: hueveras y avena

¡Aprenda algunas comidas rápidas y fáciles para el desayuno para comenzar bien el día!

Avena durante la noche
Sirve 1
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de semillas de cáñamo
¼ taza de avena arrollada
2 cucharaditas de fruta del monje
½ taza de leche de almendras

Coberturas Opcionales

Frambuesas
Limón rallado
Almendras laminadas
Yogur

arándanos
nueces

duraznos
nueces pecanas
Canela

Mantequilla de maní
fresas
Chips de chocolate

Mantequilla de maní
Banana
Chips de chocolate

Hojuelas de coco
Chips de chocolate
Almendras plateadas

Agregue todos los ingredientes en un recipiente de vidrio hermético.

Mezcle y refrigere un mínimo de 4 horas, pero se prefiere toda la noche.

Cuando esté listo, mézclelo y agregue ingredientes adicionales

Permanecerá en el refrigerador hasta por 4 días.
Hueveras Mexicanas
hace 12

Chorizo vegano de 5 oz (Trader Joe's)
4 huevos
½ taza de claras de huevo
2 cucharaditas de condimento para tacos
1 taza de Cheddar rallado (Violife)
¼ taza de crema agria (Kite Hill)
1 tomate mediano cortado en cubitos
Jalapeños En Escabeche Rebanados
Sal y pimienta TT

Comience precalentando el horno a 400.

Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol o use un molde de silicona.

Batir los huevos y la clara de huevo. Mezcle la crema agria.

Agregue los tomates cortados en cubitos, el jalapeño, el chorizo, el condimento para tacos y el queso. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Vierta la mezcla en hueveras hasta ½ pulgada de la parte superior.

Hornee en el horno durante 12-15 minutos o hasta que las hueveras estén listas.

Saca del horno y deja cocinar por 5 minutos.

Retire del molde y disfrute.

Permanecerá en el refrigerador hasta por 5 días.