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Prueba esta deliciosa versión sin gluten de granola casera. Cómelo solo o con yogur como parfait. ¡Agregue diferentes nueces y semillas para que sea suyo!
información adicional
Porciones 4
2 tazas de avena arrollada sin gluten
¼ taza de hojuelas de coco
½ taza de láminas de almendras
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de sal
¼ taza de jarabe de arce
¼ taza de mantequilla de maní o mantequilla de almendras
¼ taza de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
Precaliente el horno a 300 y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, agregue los ingredientes secos (avena, nueces, canela, hojuelas de coco, nuez moscada, sal) y revuélvalos.
En la estufa, en una cacerola pequeña a fuego lento, agregue aceite de coco, mantequilla de maní, jarabe de arce. Mezclar hasta sofocar. Agregue la vainilla y bata.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que toda la avena y las nueces estén cubiertas por completo.
Vierta la granola en el molde y extiéndala uniformemente. Hornee en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes comiencen a tomar un poco de color.
Sácalo y deja que se enfríe por completo. La granola se pondrá crujiente a medida que se enfríe.
Deje que la granola se enfríe por completo antes de partirla en pedazos.
2 tazas de avena arrollada sin gluten
¼ taza de hojuelas de coco
½ taza de láminas de almendras
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de sal
¼ taza de jarabe de arce
¼ taza de mantequilla de maní o mantequilla de almendras
¼ taza de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
Precaliente el horno a 300 y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, agregue los ingredientes secos (avena, nueces, canela, hojuelas de coco, nuez moscada, sal) y revuélvalos.
En la estufa, en una cacerola pequeña a fuego lento, agregue aceite de coco, mantequilla de maní, jarabe de arce. Mezclar hasta sofocar. Agregue la vainilla y bata.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que toda la avena y las nueces estén cubiertas por completo.
Vierta la granola en el molde y extiéndala uniformemente. Hornee en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes comiencen a tomar un poco de color.
Sácalo y deja que se enfríe por completo. La granola se pondrá crujiente a medida que se enfríe.
Deje que la granola se enfríe por completo antes de partirla en pedazos.
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Sobre Jess Toliver

Jess Toliver
Hello; my name is Jess, and I am a holistic chef and Integrative Nutrition and Wellness Coach. I am a huge foodie, and believe that food can be healthy and taste great.
As a Holistic Chef, I see the whole experience; mind, body and soul. Food is a source of...
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