Eierbrötchen in einer Schüssel

Erfahren Sie, wie Sie diesen köstlichen Low-Carb-Favoriten zubereiten. Eierbrötchen in einer Schüssel! Ideal für Wochentage. Einfach zuzubereiten, voller Ballaststoffe und Geschmack. Sie werden zufrieden sein und sich wohlfühlen!

2 EL Öl, Avocado
4 Wurststücke gehackt
3,0 Knoblauchzehen
2 EL Kokosnuss-Aminoöl
2 TL Sesamöl
1 EL Reisessig
1 EL Hoisin
1 EL Sesamkörner
¼ Frühlingszwiebeln, gehacktes Eiweiß und grüne Teile trennen
1 EL frisch geriebener Ingwer
1 EL Sriracha
3 Tassen geriebener Kohl
2 Tassen geraspelte Karotten oder 1 gemischter Beutel Krautsalat

In einer großen heißen Bratpfanne Öl hinzufügen.
Fügen Sie die Wurst, den Knoblauch, den Ingwer und die weißen Teile der Frühlingszwiebel hinzu. Anbraten, bis die Wurst gar ist.
Kohl und Karotten dazugeben.
3 Minuten anbraten.
Fügen Sie Kokosnuss-Aminosäuren, Reiswein, Sesamöl und Sriracha hinzu.
Sautieren, bis der Kohl zusammengefallen und gar ist. Schalten Sie den Herd aus und fügen Sie Sesamkörner und Frühlingszwiebeln hinzu. Sofort pur oder mit Reis servieren.