Trứng ốp la cá ngừ

Nếu bạn thích cá ngừ tan chảy, bạn sẽ thích những chiếc cốc trứng tan chảy cá ngừ giàu protein này. Chúng rất dễ làm, ít carb, nhiều protein và ngon! Hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng khi di chuyển!

Làm 18 cốc

THÀNH PHẦN
2- 5 oz. hộp cá ngừ, để ráo và xé nhỏ
4 quả trứng lớn hoặc ½ cốc cộng với 3 thìa canh lòng trắng trứng
1/2 cốc kem chua hoặc phô mai tươi xay nhuyễn
1/2 cốc sốt mayonnaise thật
½ cốc hành lá, thái nhỏ
1 cốc phô mai violife cắt nhỏ
½ thìa cà phê muối và hạt tiêu đen
20 lát ớt jalapeños từ lọ

Làm nóng lò ở 375

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và trộn đều. Đổ vào cốc silicon hoặc khuôn bánh nướng xốp. Nếu sử dụng silicon, hãy đảm bảo bạn có một khay nướng bên dưới

Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi mặt trên của trứng đông lại và không còn chảy nữa.

Lấy ra và để nguội. Thưởng thức!

Có thể bảo quản trong hộp kín đến 5 ngày!