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了解如何用西瓜製作這兩道美味佳餚。非常適合最後一個炎熱的夏夜!我們將製作西瓜番茄涼湯和美味明亮的西瓜沙拉,配上羊乳酪、開心果和芝麻菜!
附加信息
西瓜沙拉
2 杯土豆塊或西瓜塊
2 根蔥,切成薄片
4 個蘿蔔,切成薄片
¼ 杯羊奶酪,碎的
10 片羅勒葉,大致撕碎
6片薄荷葉,大致撕碎
¼ 杯新鮮酸橙汁
¼ 杯 + 2 湯匙橄欖油,根據需要添加更多
1茶匙蜂蜜
粗鹽
新鮮黑胡椒
4 杯 芝麻菜
½ 杯切碎的鹹烤開心果
2 茶匙 酸橙皮碎
½ 茶匙 紅辣椒片
將西瓜、蔥、蘿蔔、羊乳酪、羅勒、薄荷、酸橙汁、1/4 杯橄欖油和蜂蜜放入攪拌碗中混合。輕輕攪拌混合。用鹽和黑胡椒調味。
將芝麻菜放入沙拉碗中。輕輕淋上橄欖油。將西瓜混合物堆在上面。
在一個小碗中,將開心果、酸橙皮碎、紅辣椒片和剩餘的 2 湯匙橄欖油攪拌在一起。把這個舀到沙拉上。用任何額外的香草和更多的黑胡椒裝飾。
西瓜西班牙涼菜湯
½ 立方體小無籽西瓜
3 個大羅馬番茄,切半並去核*
2 個小蒜瓣,去皮
1/3 杯 包裝羅勒
3湯匙橄欖油
3湯匙雪利酒醋
1茶匙細海鹽
1/2 茶匙 新鮮黑胡椒
1 片厚白麵包,浸泡**,去掉麵包皮
用黃瓜和羅勒裝飾,淋上少許醋和油
指示
在攪拌機或食品加工機中將所有成分混合在一起。打成泥 1 分鐘,或直到湯達到您想要的稠度。
品嚐並加額外的鹽、胡椒調味。
在密封容器中冷藏 4 小時,或直至完全冷卻。
冷食,上面撒上您想要的裝飾。
2 杯土豆塊或西瓜塊
2 根蔥,切成薄片
4 個蘿蔔,切成薄片
¼ 杯羊奶酪,碎的
10 片羅勒葉,大致撕碎
6片薄荷葉,大致撕碎
¼ 杯新鮮酸橙汁
¼ 杯 + 2 湯匙橄欖油,根據需要添加更多
1茶匙蜂蜜
粗鹽
新鮮黑胡椒
4 杯 芝麻菜
½ 杯切碎的鹹烤開心果
2 茶匙 酸橙皮碎
½ 茶匙 紅辣椒片
將西瓜、蔥、蘿蔔、羊乳酪、羅勒、薄荷、酸橙汁、1/4 杯橄欖油和蜂蜜放入攪拌碗中混合。輕輕攪拌混合。用鹽和黑胡椒調味。
將芝麻菜放入沙拉碗中。輕輕淋上橄欖油。將西瓜混合物堆在上面。
在一個小碗中,將開心果、酸橙皮碎、紅辣椒片和剩餘的 2 湯匙橄欖油攪拌在一起。把這個舀到沙拉上。用任何額外的香草和更多的黑胡椒裝飾。
西瓜西班牙涼菜湯
½ 立方體小無籽西瓜
3 個大羅馬番茄,切半並去核*
2 個小蒜瓣,去皮
1/3 杯 包裝羅勒
3湯匙橄欖油
3湯匙雪利酒醋
1茶匙細海鹽
1/2 茶匙 新鮮黑胡椒
1 片厚白麵包,浸泡**,去掉麵包皮
用黃瓜和羅勒裝飾,淋上少許醋和油
指示
在攪拌機或食品加工機中將所有成分混合在一起。打成泥 1 分鐘,或直到湯達到您想要的稠度。
品嚐並加額外的鹽、胡椒調味。
在密封容器中冷藏 4 小時,或直至完全冷卻。
冷食,上面撒上您想要的裝飾。
課程詳情

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關於 Jess Toliver

Jess Toliver
Hello; my name is Jess, and I am a holistic chef and Integrative Nutrition and Wellness Coach. I am a huge foodie, and believe that food can be healthy and taste great.
As a Holistic Chef, I see the whole experience; mind, body and soul. Food is a source of...
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