स्पेगेटी स्क्वैश पिज्जा क्रस्ट

स्पेगेटी स्क्वैश से बने पिज्जा क्रस्ट के साथ इस स्वादिष्ट पिज्जा को आजमाएं! यह स्वस्थ, लस मुक्त, कम कार्ब और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट है!

1 स्पेगेटी स्क्वैश स्कूप निकाला हुआ, पकाया और निथारा हुआ
4 बड़े चम्मच पौष्टिक खमीर
1 अंडा पीटा या 1 बड़ा चम्मच सिर्फ अंडा
2 बड़े चम्मच बादाम का आटा
1 बड़ा चम्मच इतालवी या अजवायन की पत्ती मसाला
1 छोटा चम्मच लहसुन नमक
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे

टॉपिंग्स-
¼ कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर
½ कप कलामाता जैतून
1 कप कटा हुआ पनीर (मैंने मियोको द्वारा स्मोक्ड मोज़ेरेला का इस्तेमाल किया)
½ कप पेस्टो

ओवन को 400 पर प्रीहीट करें
डी बीज और स्पेगेटी स्क्वैश पकाना। ठंडा होने दें, खोल से निकालें और तौलिये या कपड़े में डालकर छान लें और सारा पानी निकाल दें।
एक कटोरे में स्पेगेटी स्क्वैश डालें। पीटा अंडा, पोषण खमीर, बादाम का आटा और मसाला मिलाएं।
पिज्जा पैन पर पार्चमेंट पेपर फैलाएं।
पार्चमेंट पेपर पर मिश्रण डालें और समान रूप से एक सर्कल या आयत के आकार में फैलाएं
20 मिनट के लिए या किनारों को भूरा होने तक बेक करें।
इसे पलटें, सॉस, टॉपिंग और चीज़ डालें
ओवन में वापस रखें और 10 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
ओवन से निकालें, 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, काटें और आनंद लें!