Savory Korean Pancakes

डिपिंग सॉस के साथ इन स्वस्थ, त्वरित, स्वादिष्ट स्वादिष्ट कोरियाई पैनकेक बनाना सीखें!

Pajeon- सब्जी कोरियाई पैनकेक
6 पैनकेक बनाता है

अवयव:
1 कप मैदा
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
¼ छोटा चम्मच चीनी
½ चम्मच कोषेर नमक
1 ¼ कप सेल्टज़र पानी
1 हल्का फेंटा हुआ अंडा
½ कप शल्क, कटा हुआ
½ कप कटी हुई किमची
½ कप मकई के दाने
½ कप कद्दूकस की हुई गाजर
2 बड़े चम्मच एवोकैडो आउल

चटनी:
इन सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं:
½ कप सोया सॉस या नारियल अमीनो
¼ कप राइस वाइन विनेगर
2 टी स्पून तिल का तेल
कटा हुआ हरा प्याज
1 बड़ा चम्मच श्रीराचा

मैदा, कॉर्नस्टार्च, नमक और चीनी मिलाकर बैटर बना लें।
बीच में एक गड्ढा बनाएं और फेंटे हुए अंडे और सेल्टज़र पानी डालें। एक साथ मिलाओ।
इसके अतिरिक्त, अपनी मनचाही सब्जियों में फोल्ड करें।
एक बड़े गर्म पैन में, तेल या खाना पकाने के स्प्रे को उदारतापूर्वक पैन में डालें।
बैटर को एक सर्कल में समान रूप से फैलाएं। इसे 2 मिनट के लिए नीचे की तरफ समान रूप से पकने दें।
पैनकेक को धीरे से पलट दें। दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं। समाप्त होने पर, एक कटिंग बोर्ड पर रखें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
इसे डिपिंग सॉस के साथ गरमा गरम परोसें।