中国ナス

このおいしい中国ナスの作り方を学びましょう。シンプルで簡単、ナスがこんなに美味しいのは初めてです！

2 中国ナスを縦に切ります
黒酢 小さじ1
米酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
メープルシロップ 小さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
シラチャー 小さじ1
ごま 小さじ2
クリスピーキヌア 大さじ2（お好みで）
みじん切りネギ 大さじ2（お好みで）

方向-

オーブンを450度に予熱します。
シートパンをアルミホイルまたはクッキングシートで覆います。
ナスは縦に切り、内側の果肉に縦と横に切り込みを入れます。
両面に油を塗って30分ほど焼きます。
キヌアを使用する場合は、キヌアを小さな天板に置き、油をスプレーし、塩とコショウで味付けし、オーブンに加え、茶色でカリカリになるまで15分間かき混ぜます。
ソースを作り、ネギがあればみじん切りにする。
ナスに火が通ったら、すぐにソースをかけて、ネギ、ゴマ、カリカリのキヌアを飾ります。
そのままでも、ご飯にかけてもお召し上がりいただけます。